29 mai 2009
Menu austral
Chers amis,
Il est rare qu'un Français en voyage ne se préoccupe pas de cuisine et, attablé, ne commente longuement les plats qui sont servis. Nous disposons par exemple des notes culinaires que nous ont léguées nos compatriotes du XVIIe siècle, en visite aux Pays-Bas de l'âge d'or. Elles sont pour le moins sévères : la cuisine ne figurait pas, il est vrai, parmi les priorités hollandaises (phrase qui d'ailleurs peut se conjuguer au présent).
Qu'en est-il de la cuisine kiwi ? Peut-être devinerez-vous mon opinion en apprenant que j'ai minci (10 kilos de moins) durant les cinq mois de mon séjour aux antipodes. Ce n'est pas faute, pourtant, d'avoir fréquenté les restaurants… Pour preuve, cette photo de Benjamin, mon convive habituel dans l'île du sud : au premier plan, le plat très copieux que j'avais commandé…
Commentaires
Miam... Moi ça me fait envie !!!
et bien quoi, de la salade verte, quoi ! avec un semblant de hamburger autour peut-être, pour habiller la salade ?
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